Lieber Gast,
Vom 20.10.2025 bis zum 31.10.2025 haben wir Betriebsferien !!!
Am 01.11.2025 sind wir wieder, wie gewohnt, für Sie da.
Ihre Burggeister
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Lust auf einen genussvollen Jahresabschluss ?
Unser Silvestermenü 2025 ist da - kreativ, lecker und perfekt um das Jahr stilvoll ausklingen zu lassen.
Genießen Sie gute Stimmung, feines Essen und stoßen Sie mit uns auf 2026 an !
Beginn: 19 Uhr
Jetzt reservieren - die Plätze sind schnell weg !!!
Silvestermenü 2025/26
Haus- Aperitif
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Gruß aus der Küche
( Perlhuhn Terrine | Preiselbeerdip)
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Carpaccio vom Rind | Kräutersalat
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Gruß aus der Küche
( Perlhuhn Terrine | Preiselbeerdip)
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Carpaccio vom Rind | Kräutersalat
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Filet vom Wolfsbarsch | Gewürzbulgur | Shrimps Sauce
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Mangosorbet | Rieslingsekt
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Kalbsfilet im Speckmantel | Burgundersauce | Petersilienwurzel-Kartoffel-Mousse
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Desservariation
Panna Cotta | Mousse au Chocolat | Kürbiskernparfait
oder
Käseauwahl
Menüpreis: 95,50 €