Saisonkarte

Vorspeise  
 gebratene Wachtelbrust | Berglinsensalat 14,50 € 
 Räucherforellenmousse | Rote Beete | Kapernäpfel | Feldsalat 14,50 € 
 Kürbissamtsuppe | Kardamon | Garenelenspieß 9,90 € 
   
   
   
   
   
Hauptgang  
 Schnitzel vom Wildschwein | gebratene Pilze | Kräuterspätzle 27,90 € 
 Gebratener Lammrücken | Spitzkohl | Kürbiskartoffelrösti 29,90 € 
 

 

 

Vegetarisch  
 Variation von Pilzen in Rahm | Spinatknödel mit Bergkäse 19,90 € 
   
   
   
   
Süßes  
 Creme Brûlée | Apfelragout |Kürbiskernparfait 9,90 €