| Steak vom argentinischem Rind | Grillgemüse | Burgundersauce | Kartoffelgratin | 32,50 € |
| (steak to beef ) | |
| Wiener Schnitzel vom Kalb | lauwarmer Rheinhessischer Kartoffelsalat | Preiselbeeren | 27,90 € |
| und frittierter Petersilie | |
| (veal) | |
| Geschmorte Lammhäxle |eigener Sauce | Bohnengemüse | Drillingskartoffeln | 28,90 € |
| (Lamb) | |
| Gesottener Kalbstafelspitz | Meerrettichsauce | Karottenmousse | Salzkartoffeln | 28,90 € |
| (veal) | |
| Wildbratwürste vom Metzger nach eigener Rezeptur | Rahmkohlrabi | Kartoffelstampf | 21,90 € |